В Иркутской области завершился очередной этап обучения для будущих фермеров в рамках федерального проекта «Школа фермера». Практическое занятие прошло на базе крестьянско-фермерского хозяйства в Боханском районе, где десять слушателей, включая ветеранов специальной военной операции и их семьи, изучали современные агротехнологии и работу мукомольного комплекса.
Обучение, которое стартовало в апреле и проводится бесплатно, помогает начинающим аграриям закрепить теоретические знания на практике. Участники увидели полный производственный цикл — от сбора урожая до хранения и переработки зерна. Особое внимание уделили работе современного оборудования, что важно для запуска собственного бизнеса.
Одна из слушательниц, Ольга Клюшникова, планирует открыть страусиную ферму, используя полученные знания о технологичности и организации процессов. Такие практические занятия позволяют лучше понять, как выбирать сорта, планировать севооборот и находить рынки сбыта.
Проект реализуется при поддержке Россельхозбанка, регионального правительства и Иркутского государственного аграрного университета. Он отвечает целям федерального проекта «Кадры в АПК» и национальной стратегии по продовольственной безопасности. Сейчас в регионе открыто 4,4 тысячи вакансий для соискателей без опыта, и обучение в «Школе фермера» помогает подготовить кадры для аграрного сектора.