Врач Екатерина Дубровина рассказала, как правильно выбрать растительное молоко в зависимости от целей и особенностей здоровья. Это важно для тех, кто следит за фигурой, хочет увеличить потребление белка или ищет гипоаллергенные варианты.
По словам эксперта, миндальное молоко лучше всего подходит для поддержания формы и контроля веса. Соевое молоко рекомендуют тем, кто хочет получить больше белка, а рисовое — как безопасную альтернативу для людей с аллергией на орехи.
При выборе напитка стоит внимательно читать состав. В идеале в нем должны быть только орехи, семена, злаки и вода, без сахара, консервантов и ароматизаторов. В растительном молоке нет холестерина, но при этом витамины из него усваиваются хуже, чем из коровьего молока.
Также стоит учитывать, что растительные аналоги содержат меньше белка, чем обычное молоко, а производители иногда добавляют сахар, что снижает пользу напитка. Поэтому внимательное изучение этикетки поможет сделать правильный выбор и сохранить здоровье.