В Иркутске закрылась кофейня Stars Coffee на улице Грязнова, 1, которая работала с сентября 2024 года и была первой точкой сети в Сибири. Заведение прекратило работу 30 июня 2026 года, что подтвердили данные сервиса 2ГИС и представители кофейни в социальных сетях. О причинах закрытия пока не сообщается.
Stars Coffee — федеральная сеть, появившаяся после ухода Starbucks с российского рынка в 2022 году. Бренд принадлежит компании «Арена», в числе владельцев которой ресторатор Антон Пинский, рэпер Тимати и компания «Бриллиант Консалтинг». В 2025 году компания получила выручку в 1,7 миллиарда рублей и чистую прибыль почти 6 миллионов. Несмотря на закрытие в Иркутске, кофейни сети продолжают работать в более чем 20 регионах, включая Новосибирск, Читу и Улан-Удэ.
Кроме Stars Coffee, в начале лета 2026 года в Иркутске закрылись еще два заведения общепита. 7 июля прекратил работу филиал кондитерской La tarte в 130-м квартале, который проработал чуть более полугода с ноября 2025 года. Владельцы объяснили закрытие сложной экономической ситуацией и признали, что локация была выбрана неверно. Другие филиалы сети La tarte продолжают работать.
В этом году в Иркутске закрылись и другие известные заведения: кофейня «Горы зовут», бар «Эдисон», который работал десять лет, а также рестораны «Русский», «Мидийное место», «Дом рыбака», китайский ресторан «Орион», бельгийский паб «Бахус», K-pop-кафе Chicko, бары «Винотека» и Show must go on, а также кондитерская «Вернисаж». В то же время в городе открылись новые проекты — итальянская остерия «Энигма» и гастробар «Сибирский» на территории арт-завода «Доренберг».
Такие изменения на гастрономической карте Иркутска отражают динамику рынка общепита в регионе. Эксперты прогнозируют, что волна закрытий может продолжиться, что важно учитывать жителям и гостям города при выборе мест для отдыха и встреч.