В Смоленске с 10 по 13 июня проходит всероссийский гастрофестиваль «Вкусы России», где Иркутскую область представляют три производителя: СИББРЕНД, ООО «ТГ-ЛЭБ» и ИП Игорь Истомин. На фестивале регион демонстрирует уникальные продукты из сибирских дикоросов, которые редко встретишь на прилавках обычных магазинов.
Основу экспозиции составляют варенье из сосновых шишек, кедровые орехи, мед и ягодные сиропы. Кроме того, на выставке можно увидеть вяленые сосновые шишки, кедровое масло, а также мармелад, чай, шоколад и пряники с местными вкусами. Такая продукция отражает природное богатство Приангарья и его аграрный потенциал.
Министр сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина отметила, что местные производители регулярно участвуют в подобных мероприятиях. Это позволяет не только представить регион на федеральном уровне, но и познакомить широкую аудиторию с особенностями сибирской кухни и натуральными продуктами из дикоросов.
Фестиваль «Вкусы России» собирает производителей со всей страны, создавая площадку для обмена опытом и продвижения региональных деликатесов. Для жителей Иркутской области участие в таком событии — возможность увидеть, как продукция их края ценится далеко за пределами региона.