После майских праздников, когда многие позволяли себе обильные застолья с жирной и жареной пищей, организм нуждается в восстановлении. Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, какие продукты помогут поддержать печень и очистить тело от токсинов.
Главным помощником в этом процессе она назвала натуральный кофе. В его составе есть антиоксиданты и хлорогеновая кислота, которые защищают клетки печени от воспалений и окислительного стресса. Кофе также стимулирует выработку желчи и улучшает работу кишечника, что способствует более быстрому выведению вредных веществ.
Кроме кофе, диетолог советует обратить внимание на овсяную кашу и листовую зелень. В овсянке содержатся бета-глюканы, которые помогают снизить нагрузку на печень и улучшают пищеварение. Брокколи, шпинат и другая зелень активизируют ферменты печени и способствуют очищению организма. Зеленый чай тоже входит в список полезных напитков для восстановления после праздников.
Чтобы помочь организму прийти в себя, на время стоит отказаться от жирной и жареной еды, заменив ее кашами и овощами. Такой подход поможет поддержать работу печени и желудочно-кишечного тракта, что особенно важно после длительных застолий.