← Все сюжеты

История «Докторской» колбасы: от диетического продукта для большевиков до легенды ГОСТа

Легендарная «Докторская» колбаса отмечает свое 90-летие с момента утверждения рецептуры Анастасом Микояном. Изначально созданная как лечебное питание для восстановления здоровья, она стала символом советского качества и получила широкое распространение, в том числе на Иркутском мясокомбинате.

Легендарная «Докторская» колбаса отмечает свое 90-летие с момента утверждения рецептуры Анастасом Микояном. Изначально созданная как лечебное питание для восстановления здоровья, она стала символом советского качества и получила широкое распространение, в том числе на Иркутском мясокомбинате.